クッキングサークル

台所の実力をアップ！させるための知恵を分かち合いましょう

美味しいものを愉しみながら、無理なく体に優しい料理作ることが出来るような「発想」を身に付ける－そのための料理サークルです。「料理教室」としなかったのは皆さんと一緒においしいもの、体に優しいものを探す楽しみを味わいたかったから。

「体に良いこと」というと、何か特別なことをしなくては！と構えてしまいがちだけれど、答えはひとつではないし、出来ることから取り入れれば良い。
そのためのきっかけになればいいな、と思っています。

今まで私自身が、栄養療法や自然療法の学びと実践を通して考えたこと、感じたことを参加してくださるみなさんとシェアできるように、と考えた8回で1クールのクラスです。お話（約30分ほど）と調理の両方をとりいれ、毎日の食生活に生かせる「知恵」と「工夫」を身に付けていただければと思います。

毎回のクラスで味わっていただくお料理は、様々な国のレシピを参考にしたもの。8回のレッスンでちょっとした旅気分を味わえます！

野菜やその他の材料も出来る限りオーガニック・無農薬のものを使い、美味しく、体にも安心の食事を楽しんでいただければと思います。
ご参加をお待ちしております！

　　　　　　第1回～第8回までのレッスンで、毎日の食生活を健康的で楽しいものにするための基本をご紹介。
　　　　　洋風、和風、中華、などさまざまな料理を楽しむ中で、体をいたわる食事の心構えを身につけます。

　　　　　　詳しい内容はこちらのページに紹介しています。

　　　　　　第1回～第8回までで身につけた基礎をもとに、身近な材料を使った家庭料理と、調理の幅を広げるお料理を紹介します。

　　　　　　一緒にお味噌を作ったり、梅干しや、キムチを作ったり、と台所を彩る保存食作りも交えて、日々の食生活の充実を目指します。

　　　　　　継続クラスのメニューはその時々でかわります。
　　　　　　たとえば、こんな感じ・・・という内容をこちらのページでご紹介しています。

　　　　昼クラス：　午前10時半開始、午後2時ごろ終了
　　　 夜クラス：　午後6時半開始、午後9時ごろ終了となります。

　　　　レッスン料金：　各回とも　6,000円　となります－　レッスン終了時に各回の分をお支払いください。

　　　　キャンセルについて：　予約のキャンセルにつきましては、レッスン前々日の午前中までにお電話にてご連絡ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それ以降のキャンセルにつきましては申し訳ございませんが材料費として　3,000円　を頂戴いたします。

　　　　　　四ツ谷駅から７分ほどの自宅マンション （JR中央線・総武線、東京メトロ　南北線・丸の内線利用可能）
　　　　　　または、曙橋（都営新宿線）からも徒歩8分ほどです。

　　　　　　ご参加される方には場所の詳細は後ほどご案内させていただきます。

ご参加希望の方はこちらからメールでご連絡ください

＊　～お申込完了までの流れ～
　　1．メールにて、御希望の日時、内容を御送信ください。この時点では仮予約となります。
　　2．こちらから「申込書」をお送りいたします。御一読の上、3日以内に御記入頂き御返送ください。
　　3．申込書を御返送いただきましたら道順や連絡先の詳細などを送らせて頂きます。このメールの到着と同時に正式に予約完了となります。
仮予約は3日を過ぎましたら一旦キャンセルとさせていただきますので御了承くださいませ。